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    春來看牛
    【字號: 新華網( 2021-03-26 16:19)  來源: 甘肅日報  作者: 侯永剛

      在隴東鄉村,習慣把“立春”叫“打春”。你說立春,人們會一時半會兒反應不過來,你一說“打春”,便馬上明白了。

      大人娃兒知道,一“打春”,結了冰凌的河水開始融化了,趴在地皮上的小草、菜秧的腰身慢慢挺起來了,莊前屋后柳枝上鵝黃色的嫩芽試著探頭探腦了,大塬上冬小麥的葉片漸漸返青了,吹來的風也暖暖的,舒心暢意。過不了多久,陽坡坡上那一洼洼桃樹梨樹便會開出紅的花白的花,棉花似的柳絮也會飛來飛去,漸欲迷人眼……

      老人們說,貯在菜窖里的過冬蔬菜要盡快吃掉,天氣熱了,會發霉;農具也要擦拭得閃閃發亮,用起來利索;每天給牛添足草料,記得用清水給牛沖洗沖洗,毛色梳理一遍……

      立春,意味著大地回暖,萬物復蘇,春天動人的大自然交響即將上演,火熱的農耕生活又要開始。有趣的是,隴東人把這個一年中最好的節氣叫“打春”而鮮稱立春,這就有點意思了。難道在他們眼里,“春”是“打”出來的嗎?

      過去,隴東有“三十畝地一頭牛,老婆娃娃熱炕頭”的俗語,這是當時,百姓對小康生活最樸素的追求標準。而要實現這個目標,牛是不可或缺的合作伙伴。因此,農人把??吹梅浅V匾?。

      《周禮》有按牛分田或者按田養牛的記載,謂之“牛田”;到了漢代,設有專管牛的官,稱“牛吏”,民間還有牛郎織女的美麗傳說。

      每年春耕,這男人的牛鞭子,在牛屁股上輕輕一打,牛一奮蹄,犁鏵就把蟄伏了一個冬天的土地掀開了。跟在后面向犁溝里撒種子的女人樂得合不攏嘴,種子撒得便歡了。觀看的娃娃們,興奮地尖叫,雀躍著跑回窯院,向爺爺奶奶報喜去了。全家人都曉得,自牛犁開了自家田的這一刻起,這個春天真的到來了,容不得人再閑下來。

      時間一久,百姓認為春是“打”出來的,是牛帶來的。你瞧,只要這鞭子一響,牛蹄子一動,便是另外一番景象。

      牛帶來了春,帶來了春耕的繁忙樂趣,也帶來了秋后的倉廩殷實、人畜興旺。在他們心里,牛是有靈性的,是吉祥物,不敢怠慢。

      周先祖時期,每逢立春之日,農戶在門外制作土牛展示,寓意迎“春?!?、送寒氣、忙稼穡。后來,演變為民間“戲?!钡牧曀?,也叫“打春”。

      在立春這一天,百姓紛紛將自家的牛牽出來,在野外場地巡游,看誰家的牛更強壯更威風,并用彩布條擰成的鞭子,“追打”奔來跑去的牛嬉耍逗樂。后來,人們心疼牛了,就糊了紙牛,供大家“鞭打”?!按颉蓖炅?,百姓爭搶紙牛的紙片,帶回去埋在畜圈,以祈六畜興旺。

      那時,官方還有“敬?!钡膬x規。在立春前一天,地方官員穿戴整齊,帶領鄉間士紳賢達,走向田間,向頭佩紅花的耕牛行鞠躬禮,然后依次扶犁耕田。田地耕過后,敲鑼打鼓,再把牛迎回官府。翌日“立春”,最高地方官員要向眾人散發“春鞭”。大家揮鞭象征性地“追打”春牛,春就被“打”來了。

      現在,機械化代替了牛的艱辛,牛也漸漸淡出了農耕生活,但人們并沒有忘記牛。人們把拖著鐵犁耕田的拖拉機親切地叫“鐵?!?,還習慣把立春叫“打春”。一提到“打春”,人們就想到了過去曾經風光無限的牛,也會想起“俯首甘為孺子?!钡饶切┵澝琅5脑娋鋪?,便對無怨無悔、默默耕耘的牛多了一份珍愛和尊重。(侯永剛)

     
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